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PERUGIA, INTEGRAZIONE E ORTICOLTURA URBANA

1PERUGIA – L’orticoltura urbana come veicolo d’integrazione e inclusione socio-economica dei migranti, nel tessuto sociale e produttivo delle società di accoglienza. È questa l’idea che sta alla base di Urbagri4Women, progetto transnazionale coordinato da Tamat che ha permesso la sperimentazione della coltura dell’okra (gombo), pianta tipica africana, nell’orto dell’Abbazia di Montemorcino della Diocesi di Perugia. Proprio al campo dove le 180 piante di okra stanno crescendo rigogliose dando grande soddisfazione e tantissimi frutti, ha fatto visita, domenica 16 settembre, Paolo Giulietti, vescovo ausiliare della Diocesi di Perugia Città della Pieve, insieme agli operatori di Tamat e ad alcuni dei ragazzi coinvolti nel progetto. La giornata, che è stata una vera e propria ‘Festa dell’okra’, ha previsto anche una cena con … Continua a leggere

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Da Gualdo Tadino la prima birra artigianale fatta d’aria

1GUALDO TADINO – Viene dall’aria la nuova nata del Birrificio Flea di Gualdo Tadino. Si chiama “Sans Papiers – Biere de l’Air” ed è stata presentata oggi a Milano all’interno del ristorante “Gesto” in zona Navigli. La produzione della nuova birra rappresenta l’applicazione perfetta del concetto di economia circolare. In un’epoca in cui la reperibilità di acqua potabile sta diventando, globalmente, una criticità sempre più rilevante, la missione del progetto “Sans Papiers” è di utilizzare acqua estratta direttamente dall’umidità dell’aria.

2Questo processo avviene grazie a un macchinario alimentato da energie rinnovabili che filtra l’aria conservandone l’acqua. A completamento di ciò, le altre materie prime utilizzate per la produzione, malto e frumento, provengono da coltivazioni biologiche a Km e sono lavorati … Continua a leggere

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Perugia, prime anticipazioni di Eurochocolate 2018

sdrPERUGIA – A poco meno di un mese dall’apertura della 25a edizione di Eurochocolate, sono molti gli eventi che andranno a comporre il ricco programma dei festeggiamenti. Principale attrazione dell’anno, sul palco della suggestiva Piazza IV Novembre, sarà la maxi scatola di cioccolatini di ben 4 metri, contenente 25 prelibatezze assortite di vero cioccolato.

2Un’originale istallazione voluta per ricordare che Eurochocolate è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita! Nei dieci giorni della manifestazione, grazie a un divertente gioco e golosi assaggi, si potranno infatti ripercorrere le principali e sorprendenti attrazioni che hanno fatto la storia della manifestazione.

3Appuntamento rimasto indelebile nella memoria di tanti appassionati e che fece scuola nel mondo del cioccolato, Cioccolatomania … Continua a leggere

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Foligno, fiera Santo Manno 14 e 15 settembre

1FOLIGNO – Si rinnova l’appuntamento a Foligno con la tradizionale fiera di Santo Manno venerdì 14 e sabato 15 settembre. Vi parteciperanno circa 200 operatori, nell’area degli impianti sportivi di Santo Pietro. Saranno presenti anche i produttori agricoli che esporranno ciò che proviene direttamente dalla coltivazione e dall’allevamento del territorio umbro.

In occasione della fiera, sono stati disposti alcuni provvedimenti in materia di circolazione stradale con limitazioni al transito e alla sosta, fatta eccezione per i mezzi degli operatori ambulanti autorizzati a partecipare alla manifestazione e da questi utilizzati per le operazioni di allestimento del banco di vendita e/o per le operazioni di carico-scarico delle merci, per i mezzi di pronto soccorso e per i mezzi di polizia ma anche … Continua a leggere

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I Primi d’Italia: presentata a Milano la XX edizione

1MILANO – La XX edizione de I Primi d’Italia è stata presentata oggi, lunedì 10 settembre, presso Alice ristorante di Eataly Milano. Al tavolo dei relatori Aldo Amoni (Presidente di Epta Confcommercio Umbria, società organizzatrice della manifestazione), Giovanni Patriarchi (Assessore del Comune di Foligno), Silvia Amoni (Bicerin Milano), la splendida Anna Moroni e la padrona di casa, la Chef stellata Viviana Varese. L’importante edizione, dedicata alle grandi donne del mondo del cibo, della cultura e dello spettacolo propone un calendario ricco di appuntamenti imperdibili.

2Siamo onorati ed emozionati – ha dichiarato Amoni – di poter presentare questa edizione a Eataly, in questo splendido ristorante. E io sono particolarmente felice di avere qui con me Viviana, che aprirà gli appuntamenti di … Continua a leggere

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Perugia, inaugurato stabilimento gruppo Grigi

grigi-1PERUGIA – “Il gruppo Grigi ha saputo cogliere in pieno le sfide che oggi impone l’economia globale, investendo in innovazione, qualità delle produzioni, dimensione d’impresa. L’inaugurazione di questo nuovo stabilimento 4.0 ne è la concreta prova. E quella di oggi è una giornata di festa non solo per il gruppo, per la famiglia Grigi, i lavoratori ed i tanti rivenditori, ma anche per tutta la comunità locale e regionale”.

E’ quanto affermato dalla presidente della Regione Umbria, Catiuscia Marini, intervenuta questa mattina alla cerimonia inaugurale del nuovo stabilimento del gruppo Grigi, a Pontenuovo di Torgiano, cui ha partecipato insieme all’assessore regionale all’agricoltura, Fernanda Cecchini, ed all’assessore regionale alle infrastrutture, Giuseppe Chianella.

“Oggi una impresa può essere competitiva sui mercati globali, … Continua a leggere

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AGROALIMENTARE, PRODOTTI DEL TRASIMENO ONLINE

1CASTIGLIONE DEL LAGO – Tra le criticità riscontrate dagli imprenditori agricoli vi è la difficoltà di arrivare efficacemente con i propri prodotti al consumatore finale e ai mercati più vasti. Una prima risposta a tale problema è stata presentata sabato 8 settembre a Pozzuolo di Castiglione del Lago nell’ambito della 45esima Mostra agricola artigianale del Trasimeno.

3Nel corso del settimo Convegno regionale sull’agricoltura e l’artigianato, dedicato ai temi dell’innovazione e della competitività sui mercati, il presidente di Bcc Umbria Palmiro Giovagnola ha illustrato la possibilità per le imprese del settore agroalimentare di poter mettere in vendita le loro produzioni attraverso il portale di e-commerce Ventis di Iccrea Banca. Un’opportunità colta subito dalle 54 aziende aderenti al progetto ‘Bollino del Trasimeno’, … Continua a leggere

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A Castello inaugurata la Mostra Nazionale del Cavallo

1CITTA’ DI CASTELLO – La Mostra Nazionale del Cavallo è entrata nella sua nuova casa, a scrivere un altro capitolo di una storia lunga e importante che a partire dall’“edizione zero” di quest’anno punta a riportare Città di Castello e l’Umbria al ruolo di riferimento per il mondo dell’allevamento e per l’equitazione che appartiene alla loro tradizione.

2CITTA’ DI CASTELLO – Il parco Alexander Langer ha accolto stamattina le autorità per una cerimonia di inaugurazione ufficiale che ha gettato un ideale ponte tra il passato della manifestazione, che torna nel centro storico della città nel quale è nata, e il futuro, nel quale verrà gradualmente sviluppato il progetto di rilancio della rassegna, a partire da un evento sperimentale come quello … Continua a leggere

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Enologica Montefalco dal 14 al 16 settembre

vinoMONTEFALCO – Enologica Montefalco, il più importante evento dedicato al Sagrantino che coinvolgerà tutto il borgo di Montefalco ed organizzato dal Consorzio Tutela Vini Montefalco, dal Comune di Montefalco e dall’Associazione Strada del Sagrantino, torna dal 14 al 16 settembre.

In questa nuova edizione saranno molte le degustazioni guidate che consentiranno di intraprendere un percorso esplorativo tra le eccellenze vitivinicole di questa terra, permettendo così ai visitatori di vivere un vero e proprio viaggio emozionale nel territorio del Montefalco Sagrantino DOCG, vino tra i più importanti d’Italia.

Una delle novità di quest’anno saranno gli speed wine tasting, degustazioni che si terranno sia venerdì, sia sabato, sia domenica, dedicate al Montefalco Grechetto DOC, Montefalco Rosso DOC, Montefalco Sagrantino DOCGContinua a leggere

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Eurochocolate spegne 25 candeline

1PERUGIA – Appuntamento rimasto indelebile nella memoria di tanti appassionati e che fece scuola nel mondo del cioccolato, Cioccolatomania è il nome del memorabile corso di degustazione guidata nato con Eurochocolate nel lontano 1994. Condotto dai più importanti protagonisti nazionali e internazionali del cioccolato e da giovani talenti che poi sono diventati delle vere e proprie chocostar, Cioccolatomania è uno dei primi e fondamentali capitoli della golosa storia di Eurochocolate che quest’anno rivivranno insieme ai suoi personaggi più significativi, appositamente invitati per festeggiare i 25 anni dell’evento.

Hanno già garantito la loro presenza a Perugia, dal 19 al 28 Ottobre 2018, l’artigiano del cioccolato torinese, Guido Gobino (Venerdì 19), maestro nel coniugare tradizione e innovazione nella creazione di nuovi prodotti, … Continua a leggere