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Massa Martana, inaugurato il teatro “Consortium”

1MASSA MARTANA – Moderno, funzionale, dotato di tutti gli accorgimenti tecnologici e logistici adatti a farne il luogo dell’aggregazione e della divulgazione del bello e del sapere: è il teatro “Consortium” inaugurato a Massa Martana in un clima di gioia ed emozione che solo dalle grandi realizzazioni può generarsi. La struttura nasce dalla rifunzionalizzazione del vecchio Consorzio agrario attraverso un progetto sapiente realizzato da un gruppo di professionisti e di ditte specializzate per i quali ha parlato l’architetto Andrea Sabatini che ha anche curato la direzione dei lavori. “Abbiamo cercato di ottimizzare gli spazi a disposizione unendo l’area un tempo destinata a granaio a quella della rivendita – ha spiegato Sabatini -. Uno studio accurato sull’acustica permetterà di fare concerti, … Continua a leggere

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Vinitaly ricco di cantine umbre, sono 54

1VERONA – “Non ci sentiamo piccoli, siamo ormai grandi, plurali ma sempre più uniti”: questo il messaggio uscito dal padiglione (1000 mq) targato Umbria top wines e Regione Umbria (realizzato grazie al bando PSR Umbria 2014-2020 Mis. 3.2.1) al Vinitaly. A VeronaFiere l’Umbria del vino domenica 7 aprile si è presentata, mai come quest’anno, con una partecipazione straordinaria di realtà produttive (54 le cantine presenti) proseguendo il suo percorso denominato ‘Umbria wine experience’. Obiettivo, valorizzare con orgoglio le produzioni dei vitivinicoltori umbri, ma anche la bellezza del paesaggio, l’impronta dell’ambiente, dei cibi e del territorio in cui nascono.

2In maniera sinergica è stata così presentata l’Umbria enoica, ma non solo, “perché il vino è vettore di attrazione turistica per la Continua a leggere

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A Vinitaly l’Umbria del vino, unica e plurale

1PERUGIA – Per l’Umbria e per i suoi produttori il Vinitaly rappresenta un’occasione importante per la promozione dei vini e per l’incremento degli scambi commerciali, oltre che per far conoscere i territori e le altre tipicità della regione. Tutto è pronto quindi al padiglione Umbria per il Vinitaly edizione 2019. Con l’Umbria wine experience, il claim promozionale scelto da Umbria top wines che organizza e coordina la trasferta veronese, si è scelto quest’anno di far vivere un’esperienza unica. Ad accogliere i visitatori ci sarà infatti un’area ideale per rilassarsi, abbandonando per un attimo i rumori e il brusio della fiera. Una sorta di “salotto immersivo” in cui, grazie a speciali cuffie wireless, il fruitore potrà isolarsi e … Continua a leggere

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Cooperazione culturale tra Foligno e Muccia

1FOLIGNO – Sottoscritto stamani il protocollo d’intesa tra i Comuni di Foligno e Muccia con l’obiettivo di assumere e realizzare interventi volti a realizzare gli interscambi sociali ed economici fra le due realtà, in particolare in relazione alla nuova strada 77. Il documento è stato firmato dal sindaco di Foligno, Nando Mismetti e dal sindaco di Muccia, Mario Baroni. Tra gli scopi dell’intesa – è stato ricordato – ci sono quelli, tra gli altri, di svolgere attività di promozione delle rispettive città per gli aspetti artistici storici, culturali paesaggistici, ambientali, enogastronomici e artigianali, sostenere iniziative di supporto per il miglioramento dell’offerta turistica di Foligno e Muccia, promuovere la cooperazione culturale tra le località insistenti nell’asse viario tra i due territori … Continua a leggere

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IL PROSCIUTTO DI NORCIA IGP A VINITALY 2019

prosciuto-norcia-2NORCIA – Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP, riunisce 10 prosciuttifici che danno occupazione a 100 unità lavorative; nel 2018 sono stati prodotti nel territorio compreso nei comuni di Norcia, Cascia, Preci, Poggiodomo e Monteleone di Spoleto, 422.500 prosciutti, certificati dal marchio Prosciutto di Norcia IGP e prodotti. Le aziende aderenti al Consorzio di Tutela sono: – PATRIZI SRL – TODIANO PROSCIUTTI SRL – POGGIO SAN GIORGIO SRL – SAN BENEDETTO SRL – ANTICA NORCINERIA F.LLI ANSUINI SNC DI ANSUINI WALTER & C. – LANZI SRL – RENZINI SPA – SAL.PI UNO SRL – PROSCIUTTIFICIO VALLE OBLITA SRL – ANTICHI SAPORI NORCINI SRL. Il Prosciutto di Norcia IGP non si ferma sugli scaffali delle botteghe e si … Continua a leggere

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Torna a Scheggino “Il Diamante Nero 2019”

1SCHEGGINO – Degustazioni, laboratori, sport, musica, animazioni per bambini, ma anche la scoperta di un territorio e di un mondo, quello legato al tartufo, alla sua cava, alla lavorazione, alla cucina. Sarà possibile immergersi in tutto questo durante “Il Diamante Nero”, la manifestazione dedicata alla valorizzazione del tartufo ed alle terre di coltivazione giunta alla 14esima edizione ed in programma a Scheggino (PG) il 13 e 14 aprile 2019. Tante le iniziative in programma durante le due giornate, promosse da Comune di Scheggino e Pro loco con la collaborazione di Regione Umbria, associazione Città de tartufo e Gal Valle Umbra e Sibillini e con il sostegno di numerosi sponsor privati.

2L’appuntamento clou, come da tradizione, sarà la realizzazione della frittata Continua a leggere

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A Cascia la “Fiera del Capo Lanuto”

1CASCIA – Dal 5 al 7 aprile si rinnova a Cascia l’appuntamento con la “Fiera del Capo Lanuto”, giunta alla terza edizione. Ancora una volta saranno protagonisti la pastorizia e i suoi prodotti d’eccellenza. Espositori di prodotti gastronomici, d’attrezzature agricole, mangimi, bestiame, artigianato, ma anche degustazioni, convegni, dimostrazioni, ricotta salata da guinness, gara di mungitura e spettacoli come il concerto di Gigione, tutti elementi che caratterizzano la ricca tre giorni di festa. Nata dalla “Sa Paradura” organizzata dai pastori della Sardegna nel 2017, la manifestazione è organizzata grazie alla sinergia tra la proloco Cascia-Roccaporena e il Comitato “Pastori di Cascia e frazioni” con il patrocinio del Comune di Cascia, ed ha come obiettivo la valorizzazione e la promozione del mondo … Continua a leggere

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L’Umbria del vino si presenta a Verona

vinoPERUGIA – Al prossimo Vinitaly di Verona (7-10 aprile) l’Umbria offrirà una rappresentazione emozionale di sé stessa, accogliendo i visitatori attraverso la presenza coordinata di ben 54 aziende vitivinicole e con le atmosfere, i suoni, i sapori e il buon vivere del “cuore verde d’Italia”. Dimostrando così, ancora una volta, di essere una terra dall’identità spiccata quanto capace di far emergere differenze al suo interno e numerose variazioni sul tema. Questa è l’Umbria del vino, caratterizzata da inequivocabili tratti comuni che l’obbligano a presentarsi in maniera unitaria, eppure capace di sottozone e territori dalla personalità spiccata, che parlano la lingua delle uve e dei vini del posto.

Una scoperta, insomma, che potrà fare ogni visitatore dello stand “Umbria wine experience”Continua a leggere

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Vi insegno come fare una vera Pizza da Campioni

img-20190315-wa0016TREVI – Dopo il grande successo per la prima sessione dei corsi di In-Formazione sull’arte bianca, organizzati da Molino sul Clitunno presso la propria Accademia Antico Fienile a Trevi (Pg), riprende l’attività formativa dell’azienda umbra. A salire in cattedra per il primo appuntamento, svelando i segreti degli impasti lievitati con uno speciale focus sulla prima colazione e sulla colomba pasquale, sono stati due dei più illustri maestri pasticceri e lievitisti siciliani: Salvatore Caggegi e Samuele Palumbo, che hanno condotto i partecipanti in un vero e proprio percorso teorico e pratico sulla conoscenza delle farine, delle tecniche di lavorazione e sui diversi impasti necessari per ottenere prodotti lievitati di altissima qualità e digeribilità.

Un inizio accademico di grande interesse … Continua a leggere

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Marini, l’agricoltura al centro dell’economia umbra

1BASTIA UMBRA – Il centro regionale fieristico Maschiella, di Bastia Umbra, non solo rappresenta una delle realtà fieristiche più importanti in Italia, ma è anche la prova di una eccellente capacità organizzativa e di sana gestione economica. Di ciò, in quanto azionisti della società, andiamo orgogliosi”. Lo ha affermato la presidente della Regione Umbria, Catiuscia Marini, che, accompagnata dall’assessore regionale all’agricoltura, Fernanda Cecchini, e dal presidente di Umbriafiere, Lazzaro Bogliari, ha visitato la mostra nazionale Agriumbria, ed ha portato il suo saluto al Convegno organizzato dalla Coldiretti Umbra.

Per la presidente Marini Agriumbria, alla sua 51esima edizione, “ha ormai definitivamente conquistato un posto di assoluto rilevo in Italia per ciò che riguarda non solo il settore dell’agricoltura, ma anche della … Continua a leggere