La gustosa e simpatica iniziativa è di Sara Ruffinelli e Sara Ortolani
Foligno, 26 ott. 2023 – Ai fornelli la fascia tricolore non serve, perché è una sfida all’ultimo piatto, quindi indossano divisa da chef con tanto di toque blance, il tipico cappello da cuoco.
Si destreggiano tra pentole, padelle e cucchiai con pasta da saltare in padella, pesce da sfilettare, carne alla brace e preparare, in trenta minuti, un buon piatto.
La gara a Foligno si svolge presso il Cnos Fap Casa del Ragazzo, da sempre impegnata nell’orientamento, formazione e aggiornamento professionale dei giovani per permettere loro l’entrata nel mondo del lavoro.
La gustosa iniziativa culinaria, promossa da Sara Ruffinelli e Sara Ortolani, sta mettendo alla prova tante personailità. Il fine, però, è quello di far conoscere agli allievi del centro, guidato da Nicoletta Marongiu, il percorso umano e professionale di scrittori, attori , autorità, conduttori televisivi, giornalisti e professionisti.
Anche in questa edizione affiancheranno gli studenti i docenti tutor, Monia Ciancaleoni ed Elena Arcangeli . I primi a cimentarsi dietro ai fornelli sono stati il Sindaco di Foligno Stefano Zuccarini e il Sindaco di Trevi Ferdinando Gemma , che, abbandonato il ruolo istituzionale, si sono calati nel ruolo lasciandosi guidare nella preparazione de “Lu BISCIU” piatto della tradizione umbra (rocciata salata con la salsiccia9.
Il 10 novembre prossimo sarà la volta del maggiore Giuseppe Agresti, comandante la Compagnia Carabinieri di Foligno e del Comandante della Polizia Municipale di Brescia Marco Baffa.
A seguire, con date ancora da confermare, la regista teatrale ,sceneggiatrice e scrittrice Nora Venturini, l’attore Giulio Scarpati, il conduttore televisivo Giuseppe Calabrese detto Peppone, il Medico cardiologo Gianluca Savarese, lo scrittore e sceneggiatore Maurizio de Giovanni, l’attore Marco Bonini e in qualità di testimonial del Foligno Fantasy Festival gli scrittori Sara Ortolani e Cristiano Ciardi.
Questa la lista provvisoria dove si aggiungeranno altri nomi , anche perché, gli ospiti della precedente edizione, hanno espresso la volontà di tornare .
Le ideatrici del progetto doneranno alla scuola, come nella precedente stagione, copie dei libri degli autori che aderiranno al progetto.
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